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很久以前就想写一个这样的分析。于是昨天下午策划硕士论文research proposal时写着写着就变成写这个东西了,自然也与硕士论文风牛马不相及,不过感觉还不错。微博和qq空间的朋友都说写的还可以,于是也在这里分享下,结合我之前另一篇文章(介绍下荷兰与中国的消费对比,让你花钱心里有个底)可以让大家更清楚荷兰的消费以及当地人生活、收入的特色。
PS: 我多数内容都是取自生活经验,数据方面都是尽量采用官方公开数据或者一些网站的报价,如果有错误请见谅。

关于荷兰物价、收入和花钱习惯的评析 (via@MasonHeresiarchQin)

……文献看太多,搞的标题都写的象文献性质了。其实只是本人来荷兰5个月的个人感想,特别是对物价、收入的对比。至于这里的生活如何痛苦,政府如何残暴,国民如何冷血,请参考伟大的新闻联播对水深火热的资本主义国家的评析。

很多人来欧洲之前都肯定听说过这里的东西如何地贵:剪头发一次100人民币;一杯小咖啡20人民币;号称为学生服务的学校饭堂,一个套餐快50人民币。同时很多人都知道欧洲人的收入如何地多,简单来说就是最低都有过万人民币工资。这种消费习惯对于来欧洲之前的中国人都是不可想像的,特别是对于花50元吃个3人套餐都会心痛的中国学生来说,在荷兰的饭堂花50元吃一根香肠+一小碗米饭+一些沙拉简直是罪过啊。

不过如果换个角度来看,来适应,来思考呢?让我们从最廉价的货币——硬币,开始研究。

铜板篇

首先,来到欧洲后有一个中国人需要马上适应的地方,那就是实体钱的使用习惯。在中国,硬币除了拿来卡着洗衣机的出水孔以外几乎没多大用处,毕竟连1毛钱都用纸币了。但在欧洲,由于这里的物价特色——咖啡、食物、各种杂货都是1、2、4欧的样子,铜板变的极为有用。喝杯咖啡,就给店员一个2欧的铜板;去公共厕所,塞个50分钱的铜板;去买个小吃,给3、4个加起来4欧的铜板……

这和在国内,去士多花一块钱买一瓶可乐,去付费厕所支付个1块钱,去早餐店花2元买个肉包,操作差不多,是吧?

那么,在国内,有没有可能用铜板买半只鸡,或者半斤猪肉,或者一块仕力架加一瓶佳得乐呢?可以,但你得用好多个铜板。

然而,在欧洲,一整只冰鲜鸡,也就是3个2欧的铜板(还有零钱找),半斤猪肉也是1、2个铜板的事情,喝的东西,从可乐到国人会觉得稍贵的红牛都是1个铜板。之前说的饭堂套餐,还有1瓶波尔多的红酒,或者一斤鲜鱼,全都是4个1欧铜板的价格。

就是说,在欧洲,随身带着一堆硬币,就能应付几天的衣食住行了。PS,习惯了不用钱包的人在这里一定要准备个袋子来处理硬币,或者刷卡,不然面对一堆5分、10分、20分的硬币会好头痛。别看小他们,5个20分的硬币就是一个美味的烤鸡腿啊。

上面这个“铜板文化”意味着什么呢?很简单,1~3枚国内1元人民币的硬币,你可以拿来买一包纸巾、坐半~一次公交车(北上广都是2元一次了吧)、买2/3~1罐可乐(我以前家楼下的可乐在我出国前涨价到2.5一罐了)。在国外,地位几乎相等的1~3枚硬币,除了可以做上述事情外,还可以拿来买份量充足的猪牛鸡肉,去汉堡王麦当劳之类快餐店吃一整个套餐,去星巴克喝一杯大拿铁。
我几乎没怎么在中国市场买过肉,所以不知道猪牛鸡肉现在在国内的价格,但我知道去麦当劳吃个套餐并不是什么便宜的事情,而不少人去星巴克喝咖啡就是为了证明(或者装)自己是个高富帅或白富美。

纸币篇

荷兰的纸币最低面值是5欧,然后是10欧、20欧、50欧、100、200、500。很多人出国前都听说过欧洲的一般商店几乎都不接受100~500欧的纸币,有些人则表示不能理解。那么,看完上面的内容就知道,用纸币去买吃的几乎都没什么必要了,相信能有所理解为什么纸币不(那么)受欢迎。那么吃以外的东西呢?例如衣服。

很多人出国前都认为必须在国内买全部衣服等耐用品,因为都听说(或者觉得)欧洲的耐用品好贵。于是各种羽绒服、外衣、拉杆箱,统统在国内解决。一件质量好点的羽绒服,人民币400~500,质量好点的拉杆箱淘宝价200~300左右,质量好点的皮鞋200~300左右。当然你可以买更便宜的东西,但很多有能力出国的人都自然是想买好一点的东西。

来到这里以后呢?果然,这里的衣服比食品贵多了。羽绒服50欧,拉杆箱30欧,皮鞋25欧。等等,折算成人民币呢?400,250,200。款式新旧好看不姑且不说(这里的款式肯定没国内的来的眼花缭乱),但质量是不错的。欧洲商店都不敢卖次品。

顺带一提,如果你有10~20个铜板,就可以拿来买一双鞋子或一个拉杆箱了。

那么纸币可以拿来干啥呢?买3、4件衣服,2双鞋子,一条皮带,就可以掏出那一张200欧的纸币去用了。如果是国内,那估计就得掏10到20张红色毛爷爷。

说到中高消费,让我们回到吃的方面。其实欧洲吃东西贵是真的,前提是你要在外面吃。因为如上文所说,如果是自己买菜煮饭的话,并不怎么贵。外面吃就不同了,一份德国咸猪手套餐(咸猪手+沙拉+土豆泥)是10~15欧不等。再加一杯2欧的德国大黑啤(我这个城市去德国也就1小时巴士),那就是13~18欧。换算成人民币,那就是100~140不等。这比起在绿茵阁等环境好一点的西餐厅的人均消费60~80还是高出不少。但有一点关键:人家掏一张20欧去埋单,心理压力可能只相等于我们掏2张20元。而同样的饭我们要掏5张20元才够用。

也可能是因为吃东西贵,饮食业利润高,所以欧洲好多好多好多的餐厅和酒吧。那么少的人口配以那么多的餐厅,感觉有点不成正比。

日常生活无人问津500欧的一个妙用就是拿来买奢侈品或者手机。一张500欧买一部iPad还有一个铜板可以找回(这个铜板可以拿来买一块炸鸡腿)。在国内,想买苹果产品,如果不是网购或者刷卡,就得掏一大叠的纸币。

收入篇

一切都没有任何探讨和比较的价值,如果我们不知道这些“欧元”的价值,不知道这里的人收入的情况。

国内收入的分级还是比较清晰的。以广州的到手工资为参考,工厂工人2000不到不过起码包住宿。小私企里面,工作了3、4年的“经理”只有2500元到手也很常见。国企,进去后到手3000~4000,3、4年后破5000~7000。做销售的破万很多。做老板的,“暴发户”一词就不用解释了。外企,特别是四大、美孚、微软之类就不评论,资料不够,但据我所知可观很多。如果是上海公司的话会更高点。

欧洲呢?欧洲人真的*那么*有钱么?收入真的很高么?给一个典型例子:最低工资。

荷兰为例,2012年7月起最低工资是1456欧/月。扣除收入税后是974欧。再扣除保险后(具体多少不清楚,大概是100欧的样子),大概是到手800~850欧。换算成人民币就是6500~7000的样子。

当然这800~850欧并不一定就是完全“可支配”。正如同国内很多人千辛万苦都要去北上广发展一样,收入有相当一部分必须用到交房租上。这一点,荷兰和中国是相对持平的,那就是房租价格相当贵,而且价值相等:荷兰一间普通的房间,要用公共的厨房和卫生间的,要250~400欧。如果是独立厨卫的要600~800欧不等。

显然,拿着荷兰最低工资的话是不可能住独立厨卫的房子了,但住最便宜的单间的话,每个月还是会有400~500余下,这些钱里面扣除衣食住行的钱(假设一个人天天买菜自己做饭的话,那就是每个月大概150~250欧),余下的大概100~200欧就可以拿来娱乐、购物、储蓄了。100欧其实并不多,但买3件新衣服不成问题的。

如果是本地的荷兰人,不租房子,而是跟父母一起住的话,那就意味着可以省下那250~400欧。就是说,一个做着最底层工作,拿着最低工资,跟父母同住,每个月只用交自己的伙食费的宅男/宅女,每个月按道理可以有600欧多出来(约合5000人民币)。又或者说,就算是当一个跟父母住的家里蹲,只要能有一份工作,每个月也可以买一台iPhone。

不过以最低工资来比较没什么意思,而且外国人是不允许拿着最低工资在荷兰工作的,所以让我们来换个阶层做比较:外国人可以以“技术移民”身份在荷兰工作,唯一要求是税前工资达到一定标准。其中以在荷兰高等学校毕业的外国人要求最低,2013年起是最低€27.336/年。扣除税和保险后大概是每个月1360欧元——注意,虽然挂名是“高等学校毕业”的“技术移民”,这个月到手1360欧元其实算比较低。荷兰的中等收入官方数据是到手2100左右。1360欧元,扣除600元房租,还有300元衣食住行,还有大概450欧元多出来可以自己花。

如果是以2100欧元到手这个“中等”收入来算,住好点的独立厨卫的房子,自己煮饭为主,每个月还应该有600~700欧左右可以省下来。

消费篇

光有数字似乎并不能完全体现这些收入的“价值”。而且,将欧元换算成人民币没太大意义,毕竟哪里赚的钱主要还得在哪里花。让我们结合当地收入与当地消费,来对比一下国内的收入vs消费。就以2000欧元这个中等(偏低一点点)收入与广州的5000人民币收入(属于有多高请自行感觉)做对比。

荷兰:到手2000欧,住鹿特丹的800欧的独立厨卫的房子,主要的衣食住行是400欧,那么实际可任意支配收入是800欧。

广州:到手5000人民币,住1600人民币的房子,主要的衣食住行是800人民币,那么实际可任意支配收入是2600人民币。

荷兰:800欧可以喝300多杯咖啡,或去西餐厅吃50顿牛排,或吃200顿麦当劳,或买16件羽绒服,或买30多双皮鞋。

广州:2600人民币可以喝100杯星巴克咖啡, 或吃30顿西餐,或吃100顿麦当劳,或买5件羽绒服,或买10多双皮鞋。

咋看之下虽有差距,但并非特别要命(谁真的有兴趣喝400杯咖啡?)。在广州能吃30顿西餐的话,意味着能够真的“天天吃”了,但代价就是没钱剩。但如果是在荷兰的话,你即使天天吃西餐,余下的钱还足够喝100杯咖啡,再余下的钱还足够买1双皮鞋。

当然人生不是只有吃喝穿而已。

让我来继续举一些例子:
房价:
广州越秀区房价均价:22400元/m3  (8.5个月可以买一个方)
荷兰鹿特丹市中心房价:2400欧/m3 (3个月可以买一个方)

大牌子正品用品:
洗发水、沐浴液等:欧洲的这些日化产品好便宜,大牌子的才3、4欧一瓶。中国是10倍左右。
耐克、adidas之类。
苹果产品:800欧可以买一部32g的iPhone 5,2600元人民币买不到iPhone 4s。

医疗保险:
这点我不能随便进行比较,因为我不清楚国内到底报销如何(庆幸没大病)。但荷兰的医疗是公认最好的之一,看病费很贵,但保险公司基本全报销。

旅行:
800欧可以花35欧(4%)来买来回意大利的机票并且住不错的青年旅舍10天(每天25欧),余下500欧可以平摊在10天内每天吃一顿15欧大餐,10欧午饭,5欧早餐,还有30欧剩下去喝酒(2~4欧一杯)、乱逛、参观。顺带一提,国外学生facebook基本都是各种各样的出国旅游的照片。

2600人民币可以花1300(50%)人民币来回上海的机票并且住5天7天连锁酒店(每天150人民币),余下550人民币可以平摊在5天内每天吃一顿60元大餐,30元午饭,10元宵夜,10元早餐。如果想喝酒之类的话,据说上海酒吧一杯酒要30以上。

其实这些对比的结果很明显一点就是,同样的“中等”收入,欧洲人可以做的事情会多很多。如果中国用相同的消费观念去多方面花钱,要么会没钱剩,要么必须降低生活质量。这个问题的恶化之处在于现在国内的一些必须品——食物、房子等——的价格要么在“步步高升”,要么就是本来远超国外(特别是房价)。

上述的对比有一点很关键,就是我这个2000欧的“官方中位数”以及5000人民币的“平均白领收入”并非完全符合现实,特别是后者。中国的贫富悬殊收入太大,月到手5000人民币的其实占不了多数,可以想象很多普通中国人的消费能力更低。说到高收入人士,做销售的虽然收入高但开销也大(因为必须花钱花时间维系各种关系)。真正的高收入人士可能属于外资企业高管、具有灰色收入的公务员、能力或关系强大的私企老板等,他们这些收入即使是欧洲人也无法相比,因为欧洲的收入税很高,并且欧洲的创业氛围比中国薄弱。

总结

单纯地说,欧洲人其实并非有钱,相反很多欧洲人还整天喊穷。事实上他们与中国的有钱人相比真的没什么钱。但欧洲人的平均消费水平与平均收入水平十分平衡,这导致了他们具有典型的“小康”水平,亦即够钱满足吃喝的同时有能力去消费在自己必要的(房子、车辆等)及非必要的(娱乐、电子产品等)要素上,而不会导致赤字(欧洲人的信用卡使用率比较低)。这与美国的各种信用卡欠款无力偿还,或中国的省几个月钱买一部手机、省一年钱买一个平方米的房子都形成了对比。

如果引入政府救济等因素那么分析起来将更复杂,例如欧洲对于任何人都可以提供几百欧的失业救济金,而这些钱可想而知即使拿来天天吃喝都足够生存,这也是为何很多欧洲人(特别是东欧人)都只申请此等“综援”而不工作。此外欧洲的老人退休金十分丰厚,老人的生活也因此非常幸福,天天去餐厅喝咖啡和吃西餐不在话下,很多行动不方便的老人家都有电动轮椅车使用,甚至年近90依然花钱买新高级轿车。

欧洲人因为收入税高、市场不大导致本地商机较少等因素,有钱人、暴发户很少,但贫富差距也很低。荷兰人在这种“没钱”的情境下却不会焦急,甚至安于现状,一个很大原因是和政府的透明、可靠、可信有关。因为他们知道一旦失业了,也可以领取救助来过(不算太差的)生活,又或者破产了,也不会被社会所歧视或抛弃。

其实中国还是有很多值得欧洲人羡慕的地方,例如优质、相对廉价的美食,丰富的产品和资源。但现在中国这些问题也在逐渐升温——房价居高不下自然不用说,食品价格上升、工人工资上涨、原材料价格上涨等,都导致了一连串的物价问题。同时,食品安全问题、社会问题、zf公信力问题等都打击着国民的消费力和信心,因为他们很多人担心某天突然资产被清空却无处投诉(参见重庆0元资产转移),或某天破产、大病或失业后无力生存(因为福利不足)。

总结来说,欧洲人幸福,是因为他们平淡;中国人可以很幸福,但必须在刺激中寻找。
@HeresiarchQin





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精彩评论152

opapa  管理员  2013-1-24 00:18:06 来自手机  | 显示全部楼层
有深度的文章!
romb008  中级海盗  2013-1-24 08:56:44 | 显示全部楼层
写得很不错哦~~
“年近90依然花钱买新高级轿车”哈哈~这真是有钱不花过期作废呀!!
shangshanyi  高级海盗  2013-1-24 16:56:19 | 显示全部楼层
我看到“但荷兰的医疗是公认最好的之一,看病费很贵,但保险公司基本全报销。”乐死我了,开国际大玩笑了
A-BOSS  海贼王  2013-1-24 20:29:45 | 显示全部楼层
来了10多年了,我也没仔细比较过。就觉得荷兰人不富裕。
Diana.zhu  中级海盗  2013-1-24 21:26:37 | 显示全部楼层
写的不错,转了。
angeleor  高级海盗  2013-1-24 22:07:31 | 显示全部楼层
呃。。 这个算不上评析吧。。
Vivianpotato  中级海盗  2013-1-24 22:38:16 | 显示全部楼层
写得很棒!!!
danny929  海贼王  2013-1-24 23:12:35 | 显示全部楼层
很不错的文章!
tianzimen  见习海盗  2013-1-25 00:38:29 | 显示全部楼层
顶 写的很棒~~
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