注意！makreel是鲭鱼不是鲅鱼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

petals · 2006-11-10 01:03:07

makreel是鲭鱼不是鲅鱼，厨房里的人都说makreel是鲅鱼，我本还想拿来做饺子的，可是查过网上的资料才知道不然。他们长得还是不一样的。

鲭鱼
鲭鱼广泛分布于全世界，但每一种的背部都有黑色的条纹，为主要的食用鱼之一。
与同类的金枪鱼、鲣鱼一样，都具有群栖性，身体十分苗条，呈流线型，游泳能力极强。

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鲅鱼
鲅鱼在南方称马鲛鱼。北方常见的多是身体两侧布有间距不等的蓝点的鲅鱼，又名蓝点鲅。

petals · 2006-11-10 01:08:04

鲅鱼饺子

小美人鱼 · 2006-11-10 01:15:18

我喜欢炸的那个鱼原来叫鲭鱼！！

aya · 2006-11-10 01:25:01

爸爸经常买1米长的马鲛鱼.......是咸的...加上肉..上锅蒸..加上白粥很好的早餐...

妞妞0715 · 2006-11-10 01:25:09

鲅鱼饺子啊
口水啊
那张照片应该是青岛的吧, 现在是秋鲅鱼, 比较适合熏鱼了

petals · 2006-11-10 01:39:43

有人在oma见到过真正的鲅鱼么？(不是那种鲭鱼啦~)

aya · 2006-11-10 01:55:11

Post by petals;1800603
有人在oma见到过真正的鲅鱼么？(不是那种鲭鱼啦~)

偶见过....不是新鲜的....是冷冻大....这里的都不是很大....可能是20厘米长左右...一大箱20KG...好象才20欧...是按箱卖...

petals · 2006-11-10 02:16:08

哇，不是吧，一箱太多了

lpapple · 2006-11-10 08:02:24

那么大条啊，够包多少饺子阿

Rachel_li · 2006-11-10 08:32:25

小丸子爷爷的挚爱~~~

注意！makreel是鲭鱼不是鲅鱼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

精彩评论15

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