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暑假回了趟国发现海鲜是好东西,尤其是螃蟹和贝壳类海产。
感觉荷兰临北海,因该是产海鲜(尤其是珍贵鱼种的好地方)!
不过发现俺们格村市场上卖得大多是熟悉的三文鱼(zalm),比目鱼(platvis),和那种生吃的鲱鱼(haring)和章鱼(是不就是海兔子,荷兰语忘了叫啥),这些俺都不太做!
想请问一下:这里有没有海螃蟹卖(死的也行)或是蛏子,扇贝,海螺之类的?贵不?俺好想吃啊!

精彩评论41

BackKantCHEN  高级海盗  2006-8-18 13:36:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

回了趟国才发现海鲜是好东西,
也忒晚了吧。
怀念在国内的日子啊。
Hauschka  ↗GGD爱心大使↗  2006-8-18 13:37:53 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

问我就对了

鱼市上东东很丰富的:

牡蛎,这个绝对的推荐,海洋黄金,这里的比国内的大,还干净,而且最重要是:哈便宜,打开生吃就好,或者串汤,或者挖出来铺在茄子片上,盖着洋葱奶酪去烤。

蛏子也有,但泥沙多,要水里养一会儿。

海虹(不知道写得对不对)北方这么叫,上海叫淡菜,我在Aldi和Jumbo买,比市场便宜,盐水一串就可以啦,好吃好吃。或者放葱姜蒜辣椒爆炒,也很好,但这个要男生作,我没力气翻它。

大螃蟹脚,一般都有,最近没了55555。滚水一过,拿刀背一敲,爽啊!肉不要太多啊。

北极虾,就不用说了

还有各色各样叫不出名字的鱼,可以拿来清蒸(亚洲店有卖蒸鱼豉油的,浇一点即可),红烧,或者酸菜鱼(鱼块),都不错。

腌制的haring拿来和洋葱末生吃,最爽;Zalm三文鱼铺在冰上,沾绿色芥末(黄色那种使用来陪烤肉的),配白葡萄酒。他的鱼头卖得特别便宜,但基本没用,千万别炖汤,能后悔死你。

海螺也有,不算贵,而且个头大的变态,但吃过以后昏昏欲睡,脑子容易苯。

还有那个超大超笨重的螃蟹,黄黄的,把他敲开,上面洒上佐料,或者铺上Cheese,放在烤箱里烤,也很有味道D,就是做起来麻烦一点。

总之就是“比较爽”
一颗尘埃  海贼王  2006-8-18 14:29:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

我在这附近的超市咋就没看到那么东西呢?
只看到一小碟一小碟的雨,还超贵!
一颗尘埃  海贼王  2006-8-18 14:30:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

我在Aldi和Jumbo买——这俩超市哪里有?八大浦是没有啊。
Hauschka  ↗GGD爱心大使↗  2006-8-18 14:32:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

在祥龙那条街,往北走,不到几百米,看到绿色的大房子,你往右拐,那有个小小的广场,有着两个大超市,Aldi可是我们穷孩子之友哦,东西贼便宜

以上说的那些,都是在鱼市上买的
一颗尘埃  海贼王  2006-8-18 14:42:45 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

得令,明天就去转转。又认识一地儿,真好!
BackKantCHEN  高级海盗  2006-8-18 15:12:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

Post by Hauschka
在祥龙那条街,往北走,不到几百米,看到绿色的大房子,你往右拐,那有个小小的广场,有着两个大超市,Aldi可是我们穷孩子之友哦,东西贼便宜

以上说的那些,都是在鱼市上买的

附近的街道叫什么?
我对方向什么的比较怵。
Hauschka  ↗GGD爱心大使↗  2006-8-18 15:13:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

哇咔咔,我对街道名比较发怵

亚洲店你知道在那里吧?就在那附近拉
BackKantCHEN  高级海盗  2006-8-18 15:21:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 格村的vis markt上有什么海鲜卖啊?

还好,至少我们在吃上还是一致的。
亚店,我转到过,当值的是一个有点秃头的中年男子,不知道这个是不是祥龙,不过祥龙这个店我也看到过。
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