牛奶是营养食品，营养非常丰富，具较高的养生保健功效。但是，喝牛奶的方式严重错误时，喝下的牛奶就相当于毒药。

1、巧克力 + 牛奶  生成“草酸钙”

牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃却没有益处。液体牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折、以及增加尿路结石的发病率等。

2、牛奶 + 鸡蛋  不能提供足够的能量

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，非常错！经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

3、牛奶 + 米汤、稀饭  会破坏维生素A

有人认为，这样可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，内中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。要将两者分开食用。

4、牛奶越浓 婴幼儿越受害

牛奶过浓，是指在牛奶中多加奶粉、少加水，浓度超出正常的比例标准。有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

5、牛奶 + 橘汁或柠檬汁  降低蛋白质的营养

橘汁或柠檬汁均属于高果酸果品，果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶 + 药  极端错误

这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。所以，服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。