日志
卫生牌照习题终结
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7：请指出在零售商业里出现的5个不同的含酒精饮品销售点来：在普通商店，超级市场，百货商店和小型杂货店，买酒店里
8：买酒店里和其他的含酒精饮品销售点的区别在什么地方：买酒店里可以在市政府的特殊许可证下买含酒精高的饮品，，销售点里卖的是含酒精量低的饮品。
9：售后工作为什么重要？售后值得是在顾客触手产品后，开展的旨在影响他以促使她再光顾的活动。
10；请指出摆放自动游戏机的优缺点。优点是游戏机用一次性给的一笔钱帮助企业解决资金问题，收入高。
缺点是：有问题的赌博者很难管理。游戏机的闪乐的小灯和他发出的各种声音都吸引人们的注意力。
任务：
3：如果你的选择创办使用新鲜和昂贵备料做菜肴的餐馆，这将对你的企业的中的企业公示提出什么要求呢。
花色品种很多，对厨房，厨房人员和采购方式，服务员的质量，葡萄酒单，装修和卫生间的状况。
4；你怎么样才能跟上市场的发展，这为什么很重要。
必须定期调整你的花色品种，不要低估广告和服装时尚对人们的影响。
5；如果你创办年轻人的咖啡馆，你在企业公示方面应虑什么呢？
年轻人多半是集体出去，一个成员为整个集体付钱，在企业里聚众，对女顾客不礼貌，对于他们谈遵守企业内的规则的雇员不尊重。
6；在确定你出售产品的出售价格是，哪些因素其作用？
围绕确定的价格有若于起作用，价格除了包含利润外，还包含比如说采购，雇员，房租，报废和纳税的一切生产费用，那些费用的高低部分决定了价格的高低，
7；假定你在有很多外来人居住的人民居民区里开始的一个咖啡餐馆，这将对产品PRODUCT和促销PROMOTIE产生什么后果呢
作为老板你们供应大量的饮品。不仅是咖啡或者其他的饮品，还有食品和娱乐，还有开会的地方，，他也是产品。
促销指的是你说明你的企业是什么样的企业方法，那个方法说服顾客来你的企业，促销还是你们自己和顾客打交道的方式。
8；请指出两个关于在一个餐饮行业企业里互相很难容忍的对象集团的列子，，商人----带孩子的人。老年人---年轻人，，
9；请说明为什么雇员是企业公式内很重要的手段？
雇员以各种方式表现出重要性，雇员保证企业和顾客之间的联系，顾客是否觉得宾至如归取决于雇员。
10；快乐时光的优缺点。优点是收入很多，，缺点是酒吧里一片混乱。
11；请试试用自己的话说明：招待概念：的含义。
招待概念说明企业打算如何接待自己的顾客，，创造什么样的气氛和坏境，，
