荷兰最好的季节来到了,每天都是大晴天,所以我一定要趁着阳光明媚的时候多发日志,才对得起我的植物们~~今天的新发现是Bacilicum开花了!是像辣椒树开的花~~白色的不是很起眼,但是这也逃不出我细心的观察
过一阵子就可以收获种子,再也不用花钱买Bacilicum喽,吼吼~~~昨天和一个喜欢烹饪的希腊帅锅谈起Herb,他说他从来没见过Bacilicum开花,他经常买盆栽的Bacili,但是他用得太猛了,因为他每次都要做新鲜的Pesto酱,基本上没活过一个星期的。今天我拍了照片让他见识见识
至于新进的Peterselie长得并不好,几天下来已经有一些黄叶了,大部分茎都弯了腰。我上网上查了查,发现Peterselie需要充足的阳光,每天至少5小时的照射才能满足它的要求,而且这种Herb的根系比较发达在小盆里种不会长得健康。于是我赶紧给它找了个比较深一点的花筒并深埋进土壤一些,厨房的采光度并不良好,就把Peterselie放到阳光充足的走廊上,等晚上再收回来。
其实Peterselie的英文名字就是Parsley,在东欧和西亚,Parsley经常出现在人们的饭桌上,不仅作为家常菜肴的点缀,更是Risotoo等意大利拌饭,鸡汤和沙拉里不可缺少的调味材料,加在各种肉类和土豆泥里可以提味。由于它富含多种维生素和矿物质,以及排毒化合物,因此被视为抗氧化的圣品~~