注册 登录
荷乐网 返回首页

Bingo恋偶的个人空间 https://www.gogodutch.com/?18046 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

~辣白菜做法~

热度 1已有 179 次阅读2010-3-15 16:34 |个人分类:缤果厨房|

做法:
1.把白菜切成短,洗了之后用盐正反淹一下.放4个小时.(放多少淹很重要,是最关键的一步)


2.4个小时后,把白菜洗洗,然后放在带孔的容器里放1个小时,目的是让白菜上的水都流干.

3.然后就是把调料抹在白菜上.放到一个密封容器了.过一天就可以吃了.当然放的越久就越入味. 但 是一般都不要超过1个月,尤其是夏天,不然会酸的.

调料做法:
辣椒面,fish sause,白糖少量,姜少量切碎,蒜大概3瓣切碎,糯米对水(1:2)用微火煮粘稠状
把调料全部放在一起.

这样就可以了. 不知道我写明白了没有.

全部作者的其他最新日志

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 扣扣扣了 2011-12-10 21:06
给力啊,好久没吃这个东东啦,今天看到MM的指导书,太高兴了~~
返回顶部

关于此网站上的Cookie

我们使用 Cookie 来个性化和改善您在我们网站上的使用体验,了解您如何使用本网站和为您提供量身定制的广告或咨询。 如果您继续使用我们的网站,即代表您同意我们使用 Cookie政策。 请访问我们Cookie条款隐私条款,了解最新内容。

接受