别买！这些荷兰人最爱的食品含有致癌成分？这些添加剂一定要小心！

责任委员：admin 更新时间：2019-11-21 16:30 首次发布：2019-11-21 16:30 1784

昨天的头条大家都看了伐？

没看的话赶紧来恶补一下：

史上首次全国性医院罢工，在荷兰如何看病？

其实写完这篇新闻，

小编心里就方方的，

一不小心看到另外两篇新闻，

心里更方了...

（荷兰的癌症致死率几乎是全欧洲最高的）

（癌症依旧是荷兰致死原因中最主要的原因之一）

据荷兰中央数据统计局CBS的数据显示，荷兰去世的10个人里就有3个是死于癌症！18年的数据显示，在40至80岁的人群中，癌症占45％的死亡原因，并且这样的比例在过去几年一直保持稳定，并未出现下降的趋势。

（截图来源于CBS.nl）

总的来说，男性比女性死于癌症的可能性更高，占总数的54％。妇女死于痴呆和心脏病等疾病的可能性更高，这也反映了女性平均寿命更长的事实。

就现在的医学水平来说，

癌症依旧是我们无法跨过去的一关，

【身患癌症】这几个字听起来还是那么可怕...

小编虽然年纪还小，

（年纪小不代表癌症就不会找上门哦）

但是身边的亲戚朋友患癌的例子也不在少数，

所以预防癌症这件事也早早的提上了日程~

除了每天泡脚、保温杯泡枸杞之外的养生项目，

其实日常还有很多

简单到不行的预防癌症小tips，

你一定要知道！

吃水果就能防癌？！

研究表示，食管癌、胃癌高发区的患者大多是因为对维生素Ｃ的摄入不足引起的，维生素Ｃ的防癌作用主要表现在：维生素Ｃ能够防止体内致癌物质亚硝胺的形成。

所以如果大家能多吃一些新鲜的水果蔬菜，保证维生素C的摄入，就能进而阻碍亚硝酸在体内的积累，从而远离癌症！

那么到底什么水果吃好呢？

别吐槽说：什么水果吃了都好，

以下这些水果尤其要多吃！

（这真的不是伪科学！！）

以上这些水果有一个共同之处，

辣就是：

维生素C含量都超级高！

而且这些都是超市里非常容易买到的水果！

其实这些水果的能力还不仅仅是抗癌，

（虽然能抗癌已经很了）

经证实，

柑橘类水果还能保持血糖水平的稳定，

其中起作用的成分也是维生素C！！

⚠️⚠️⚠️

需要注意的一点是：

吃柑橘类水果可以降低患糖尿病的风险，

但喝果汁却会增加患糖尿病的风险。

（图片来源：International Business Time）

（图片来源：NDTV）

而且橙子作为唯一可以预防

常见的眼疾AMD的水果，

因它高抗氧化成分，

每天只吃一片就能降低60%的失明风险！

如果你实在是对吃水果不感兴趣，

没关系，

学识渊博、阅历丰富爱逛超市的小编还是有办法，

超市每日鲜榨的smoothie了解一下~

你可以选择单一口味或者

口感更丰富的多种水果smoothie。

通常保质期只有2-3天，

并且需要冷藏储存的才是新鲜的哦~

没时间专门跑超市的话，

火车站里的ah to go里也有，

上班上学的路上都可以捎一瓶~

新鲜水果 or 便携果泥？

大家有没有注意到，

果泥是荷兰各大超市里必不可少的一种食物，

对于一些力求方便
或者不爱吃水果的荷兰人来说，

果泥就是他们的日常

补充维生素的主要途径之一。

（小编这里说的是那种玻璃罐装

袋装的常温果泥）

而且果泥既能长时间储存，

又能方便大人小孩同事时食用，

这么看来果泥确实是个好东西~

但事实真的是这样吗？

（咳咳咳，肯定不是啊！）

据近几年的调查显示，

果泥产品中的添加剂

处于一个有增无减的情况，

本身添加物就很多，

现在增幅更是达到了10%！！

添加剂种类之多，

虽说我们不能一棒子打死，

但是食用多了对人体健康不利

这一点是公认的。

特别是宝宝吃的东西更是要避开添加剂哦~

我们常见的果泥品牌HAK的果泥里

其实就添加了抗氧化剂，

（抗氧化剂≠防腐剂）

抗氧化剂主要是用来防止食物的氧化，

对人体的伤害很小但并不是没有！

（截图来自HAK官网）

添加剂多的食物还有:

巧克力、饮料、杂粮饼干、冷冻甜食和甜点、

糖果、熟食产品、冰激凌和冰糕。

（这些东西虽然好吃，但是能少吃就要少吃哦）

如何避开高危险性添加剂？

我们的邻国—法国，从2020年1月1日起将禁止在食品中添加二氧化钛(又名钛白粉，二氧化钛在欧洲的食品添加剂编号为E171)！！

理由是“该食品添加剂安全性存有不确定性”，并且“因缺乏数据证据，无法确定日容许摄入量”。二氧化钛经常被用于口香糖、蛋糕糖衣、糖果、巧克力、茶包及部分熟食。

虽然荷兰并没有明确规定

不能使用二氧化钛这一添加剂，

但是毕竟不能确定其安全性，

大家购物的时候可以多花10秒钟

来看看产品成分表，

确保没有这一添加剂再入手~

除了注明二氧化钛（dioxyde de titane），

有些厂商为了消除消费者的恐慌，

还故意用编号来代替，

想要蒙混过关。

大家一定要注意，

E171和CI77891都是二氧化钛的编号哦！

还有哪些添加剂有危害？

【亚硝酸盐】这个词儿是不是很耳熟？

这个词曾经因为被谣传隔夜剩菜里会产生，

而在朋友圈‘爆红’过一段时间。

现在又出来搞事情，

是因为荷兰hin常见hin受欢迎的食物里真的有它！

亚硝酸盐经常会被使用在各种熟肉制品里，它不仅能起到防腐剂的作用，同时还能增进肉的色泽，保持肉质产品的肌红颜色。但是！！多家消费者协会都认为亚硝酸盐会导致消化系统癌症产生。

也就是说，荷兰人早餐午餐必不可少的面包+肉片/火腿片搭配，其实是含致癌物质的？？？

还有荷兰人同样热爱的火腿香肠等中也常含有E249、E250、E251和E252等添加剂，这些添加剂可能会导致人体内产生致癌物—亚硝胺。

国际癌症研究机构（CIRC）早在2010年已将亚硝酸盐归为“可能致癌物”。但相当多的厂商却反复强调，完全禁止添加亚硝酸盐是很难做到的。

其实欧盟允许使用的添加剂多达400多种，主要被分为六类。分别为着色剂(E100-E199)、防腐剂(E200-E299)、抗氧化剂（E300-E399）、增稠剂（E400-E499）、防凝结剂（E500-E599）和增味剂（E600-E649）。

E900-E999为其他类别添加剂，按规定，厂商只能使用欧盟制定的E编码上的食品添加剂。绝大多是添加剂都是人造的化学物质，只有极少数的添加剂是天然的。比如柠檬酸（E330），它是提取自柑橘类水果的一种天然防腐剂。

最后，

我们当然知道抛开计量谈毒性是在耍流氓，

但是把这些确定含有对人体有害添加的食物

当做日常饮食还是非常阔怕的！

如果条件允许的话，

听妈妈的话，

多吃新鲜健康的食材!

病了不仅身体难受，

去医院还不一定看得了病

好了，

赶紧去买水果吧！！

新闻来源：Dutchnews.nl， nltimes.nl， CBS.nl

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