莱顿探店攻略 | 打卡荷兰本土咖啡店

自1575年成为大学城，多年的文化沉淀，在这里走上一圈，你能感受到的一定不是风车，芝士，牛奶这些固有荷兰印象。

在莱顿，你可以租上一艘小船经新老莱茵河环莱顿一圈游，你可以亲自感受文艺复兴时期被烧毁现在依然屹立不倒的莱顿市政厅，你也可以在火车站门口买点鲱鱼，悠闲的坐在运河边，像荷兰人一样一边大口吃鲱鱼，一边担心在你头上盘旋的鸟群觊觎你手上的食物。

当然，你也可以去一个咖啡馆，点上一杯你的最爱，享受浓郁的咖啡香的同时感受莱顿这座城市能带来的惬意。每一种经历都能给你带来独特的感受。

若是你在莱顿市中心走一圈，一定也会发现莱顿人们对咖啡的热情不亚于他们对芝士的热情。喜欢咖啡的人大概知道，咖啡馆的流行最初是从欧洲开始。

莱顿的咖啡馆也是遍布城市的每一个角落。天气好的时候，总能看到人们端着咖啡杯坐在咖啡馆外享受着阳光和惬意。正如标题所说，这篇文章将带你探索莱顿值得停留片刻的咖啡馆。

经过我长时间的尝试，挑选了一些在莱顿算是不错或有自己特色的咖啡馆，希望给来莱顿游览或是计划来荷的，又或是居住在莱顿及周边的人提供有用的信息。

荷兰较大的连锁咖啡馆，今已有35家连锁店。每一家店都会有一面独特的墙提供给当地的艺术家展现他们的作品。有自己的咖啡豆生产链，在阿姆的总店有自己的烘焙厂。可以网上申请参加他们的Barista Training。

评价: CC是我去的次数较多的一家，突出特点是有自己的咖啡豆生产链。咖啡饮品种类比较全面。建议尝试他们家的Filter coffee。缺陷是不赠送Snack，没有Hightea。 

网站上可以购买他们使用的咖啡豆，茶，器材等。小编个人认为想买自制咖啡的器材到他们家是个很不错的选。有Hario，Chemex，Kalita等不错的品牌（注：Hario和Kalita都是日本不错的咖啡器材公司）。

视频介绍 :https://vimeo.com/87163631 很有趣的的介绍

评价: 提供早午餐及下午茶，相比是一个可供选择比较全面的咖啡店。有一些自己特别的饮品，比如Tropical Island。也有各种中国，印度，斯里兰卡，摩洛哥等地方的茶品。

若是有兴趣，很是推荐去他们家吃早餐。Oatmeal bowl满满一大碗料让你元气满满的开始一天。他们家的Hightea相比也是比较便宜的，人均18欧。 

评价: 这个店一定是巧克力爱好者的福音。该公司最初以巧克力制作起家，他们的CEO Willy Wonka想出了一个比较创新的吃法，就是Hotchocspoon, 将一支可爱的巧克力Stick，插入热奶泡中，经搅拌，得到一杯丝滑甜蜜的巧克力牛奶。这也是他们家的招牌。 

除了Chocspoon之外，还是有很多其他不错的饮品和甜点。凡热饮都会赠送一块巧克力，冷饮就是饼干。嗜甜的人可以尝试Crazy Coldchoc，加上Killer brownie topping或者Cheesecake and strawberry topping满足你对甜食的所有的欲望。

甜品推荐他们家的Chocbomb Cake. 不推荐Tower Cake，Menu上称the tallest cake in town. 实际上蛋糕质很糙。推荐可购买巧克力，毕竟是巧克力起家，口感是很不错的！

评价: 这是一个比较年轻的咖啡馆，个人经营，所以相比没有自己的咖啡豆生产链。但他们家的评价反而挺高。店是一对热情的Couple经营，有一些自己独特的饮品。

比如Stardust(Cappuccinowith cinnamon), Ginger spice(Cappuccino with white chocolate, ginger andhoney), Ice coffee cocktail等都是别家没有的。他们家甜品都是Homemade，在Menu上没有写，可以直接去吧台看看。 

咖啡豆供应商：https://caffenation.be 

Stroopwafelkoffie(荷式华夫饼口味)，Tiramisukoffie(提拉米苏口味)，Spicychili
 cappuccino(辣椒粉，肉桂，蜂蜜)，加了辣椒粉的咖啡虽然听起来很黑暗，但值得一试，喜欢的人会很喜欢。

这个咖啡馆的价格也是相比平均低。提供下午茶（16.5 每人）需提前预定。

这家咖啡在2009年开始于离莱顿很近的一座小城Alphen aan de Rijn，现已有17家分店。这是一间可以让你同时感受到制作工艺和家庭氛围的咖啡馆。很喜欢这家馆对自己的定位:

我们每天都匆匆忙忙赶着上学，赶着工作赶着赴下一个目的地。若是能和朋友家人在这个小咖啡馆呆上一阵，只关注坐在眼前的人，想来也是很幸福的。

评价：在饮品和食物的选择上，这家馆也是有自己独特的东西。每个季度都有特别定制的Barista Choice, 把你的选择交给咖啡师，等待一杯未知的惊喜（当然你也可以询问具体制作的是什么在做选择）。

比较独特口味的咖啡如椰子味卡布奇诺，Rocky Road Mountain，Iced Rasberry Coconut等都值得尝试。食物的摆盘都是非常的精美，选择也很多。喜欢肉桂味的可以尝试他们独家的肉桂司康。卡布奇诺的马卡龙自然也是众多咖啡馆中比较独特的甜品。

总的来说，这是一家性价比很高的咖啡馆。不论你在一天的什么时候过去，总有能让你满足的选择！

以上就是Yolik为大家推荐的莱顿6家值得打卡的咖啡馆，希望此文给大家提供了有用的信息，不论你是这座城市的过客或是居住在此，相信这些咖啡馆都能给你带来美味的同时也留下莱顿的气息和印记。

信息及图片来源于咖啡馆官方网站和作者拍摄。