虽然荷兰被誉为全世界食物第二难吃的国家(第一难吃的在海峡对面的大不列颠),
但是不得不说荷兰还是有一些吃货们,对食物充满了执着与热情的!
比如,在荷兰就有这么7家铺子,店里都只卖一种食物!
而且据说,生意都做得风生水起……
花生酱 · 阿姆
这家在阿姆的Pindakaaswinkel(花生酱店),看名字就知道是卖啥的……
他们家的花生酱做得很有特色,
既不加棕榈油,也不加糖,
但是却有其他各种辅料。
什么海盐、茴香、肉桂、辣椒这些都还算正常,
但是请问椰丝、黑白巧克力、香蕉、葡萄干都是什么鬼??
如果你们口味和好奇心一样重的话,
可以考虑订购新手套装,
10种不同口味的迷你款,挨个尝试一下……
烤鸡 · 阿姆
这家叫Van't Spit的烤鸡专卖餐厅,
所有的鸡都来自荷兰本地,木柴碳烤出来的。
官网上写得很清楚:
我们用的鸡白天醒着晚上睡,
吃着谷物喝着水,
住在宽敞的鸡棚里,
很正常的慢慢长大,
绝对没有催长素抗生素这些乱七八糟的东西……
店里的主菜简直不要太简单:烤!鸡!
当然你还是有得选的:
想要整只还是半只?
配面包,沙拉,还是有机炸薯条?
反正东西好吃,店主也是傲娇的!
三家分店,两家阿姆一家鹿特丹,
并且号称不接受订位……
想吃的孩子们请早点去吧!
大蒜 · 鹿特丹
这家位于Euromast附近的馆子名叫Look,
店主坚信这个世界上没有人能不吃大蒜,
因为这东西“好吃又有营养”!
严格来说,这家店不能算只卖一种食物,
因为他们家的还是卖羊肉鸡肉鱼或者其他蔬菜的,
只不过每盘菜里都必然有大蒜的加持!
比如,前菜可能是鱼片配上烤辣椒和腌大蒜,加个奶油大蒜汤…
主菜可能是配着大蒜和迷迭香的烤羊腿,
或者加上15瓣大蒜的普罗旺斯烤鸡…
甜点来个正常的焦糖布丁?
嗯,附上大蒜口味的橙酒!
要不就是大蒜奶油配巧克力蛋糕……
求吃完三小时之内不要跟小编说话……
Nutella · 阿姆
Ice Bakery是家专卖冰淇淋和甜点的连锁店,
分布在阿姆斯特丹的各个地方。
不过其中有一家分店最特别——专卖Nutella!

如果你在荷兰呆过一段时间,大概就会知道,
荷兰这个极其钟爱甜食的国家,
对Nutella简直是全民真爱!
虽然这家开在阿姆的铺子更多是为了吸引游客的注意,
但是去光顾的荷兰人也是够够的!
基本上店里摆着的不是一瓶一瓶的Nutella酱,
就是各种等待抹酱的甜点和饼干……
不要来问小编卡路里数量,
不吃饱了怎么减肥?!
Carpaccio · 蒂尔堡
两个曾经在五星酒店厨房工作的姑娘因为专业爱好走到一起,
开了全荷兰第一家专卖Carpaccio的餐厅——Vittore C。
Carpaccio是一道很经典的意大利前菜,
一般都是生牛肉片配上少量蔬菜和奶酪。
不过这家店里卖的除了经典搭配之外,
还有更多值得一试的风味:
比如咖喱,
比如配上坚果和柠檬姜醋,
比如配上巧克力和咖啡奶油……
店里所有的Carpaccio都可以外卖,
感兴趣就去试试吧!
Pepernoten · 连锁
Perpernoten翻译过来一般叫胡椒饼。
每年Sinterklass来荷兰的时候,
黑皮特们都会拿着一大袋子发送给沿街的小朋友们。
这家叫Van Delft的铺子,
从1880年开始就开始专卖Perpernoten。
据说你在荷兰每买100个胡椒饼干,
就有70个来自他们家的烤炉,
是世界上历史最久、规模最大的Perpernoten工厂。
最近几年来,
Van Delft推出了各种豪华口味的Perpernoten,
除了红橙黄绿各种颜色,
黑白巧克力或者肉桂八角黄姜各种香料,
还有提拉米苏或者爱尔兰咖啡等等,
也是把Perpernoten做到了极致……
虽然名字叫Delft,
不过店铺却开在全荷兰各个地方,
貌似阿姆、格罗宁根、海牙、Haarlem都有铺子
(然而Delft并没有)。
另外听说,
每年只有9月~12月开张,
氮素这个消息小编并不知道是不是真的……
巧克力饼 · 阿姆
这家Van Stapele是每个经过阿姆的吃货必去的店铺之一!
他们家只卖巧克力饼干——
特有酥脆的外皮,和柔软的白巧克力夹心
(不是奥利奥!!)。
这家店用的是法国著名的法芙娜巧克力。
新鲜出炉的饼干香味搭配温馨复古的装饰,
水晶吊灯折射出柔和的灯光,
还有优美的钢琴旋律……
也是很衬欧洲的传统风情!
当然,在吃货的眼里最重要的还是好吃!
这家店在Tripadvisor上也是好几百条留言,
一大群人哀嚎生平吃过最美味的巧克力饼干那种……
噢!这包装也是满满的欧系少女心……
据说,一个吃货的人生,
不是在吃,
就是在去吃的路上!
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