荷兰消费者组织昨天发表了关于寿司餐馆过于不卫生的检测报告，现荷兰媒体也广为转载，并且给出了具体餐馆的名字。
以下图片为Metro给出的20家寿司店的评估检测报告
此报告显示：所有被检查的20家寿司店都没有理想的成绩，他们的食物都有过多的细菌，没有一家的平均分数是高于5,9的。
而其他的寿司店没有上榜并不代表其检测合格，而是消费者组织仅仅抽查了20家而已。。。
可想而知如果荷兰的百余家寿司店都被检查那将是多么让人吃惊的结果~~~
消费者组织的Babs van der Staak说：“在这些“All-you-can-eat”的寿司餐馆中，员工对卫生不够重视，加工时候没有很好的清洗双手，而案板也不清洁，因此，成品上有很多细菌。”
该组织检查了20家寿司餐馆，只有两家算是勉强及格，得分是5.9，其他餐厅全部低于这个数字！
除了加工过程的不卫生之外，原材料不新鲜也是一个原因，保存时间过长或者环境温度过高导致食物无法维持其新鲜度。其中，包含容易导致肠胃病的细菌E—coli。
消费者组织在荷兰的这20家寿司餐馆共购买了160份寿司，带回实验室做检验，得出了下列结果。
还凑合的餐馆(是检验中已经算不错的餐馆了噢！):
1. Itoshii（Hoofddorp）评分: 5.9（及格）
2. You Hachi （Hillegom）评分；5.9（及格）
3. Izumi （Zandvoort）评分：5.5 （刚刚及格）
4. Hasekura （Heerhugowaard）评分： 5.4（不及格）
5. Shabu Shabu （Leiden）评分： 5.4（不及格)
↓↓↓下边餐馆算是彻彻底底中枪了！
1. Yume（Apeldoorn）评分：2.1
2. Sushi Koi （Arnhem）评分： 2.1
3. Shabu Shabu（Amsterdam (Rembrandtplein).评分：2.2
4. Yoshi （Gouda）评分： 2.3
5. Tomoyoshi （Hoogeveen） 评分：2.6
消费者组织也给热衷品尝寿司的吃货提供若干贴士：
望，看看是否保存在冷藏柜中；
看，是否呈干燥状，如果是，那就是不卫生的标志；
闻，便可知是否卫生和新鲜。
问，必要时不妨问问员工，这里的寿司保存了多长时间？
消费者组织对寿司餐馆的忠告：
注意员工的个人卫生，特别如厕之后要彻底洗手。
注意原材料的保存环境，特别是温度，这对于生冷原材料来说尤为重要。
注意加工的时间，保证提供新鲜的食品。
消费者组织要求荷兰官方的食品检验局实行更多的更严格的检查。
Metronieuws 除了给出这份报告外，还对消费者进行了投票调查， 而结果竟然是。。。
在进行投票的700人中有60%的人都选择了：“我觉着寿司非常好吃，管它的报告~我还是会去吃的！”
还有30%是从来都不会吃自助餐和寿司，只有10%的人选择暂时不会去吃寿司。
大多数人都认为他们一直都很爱吃寿司，而且从来没有因此而感到过身体不适，细菌哪里都有， 寿司还是要吃的~
恩，小编写了这么久，突然感觉有些饿了， 我要去吃寿司了。。。
新闻来源：一网荷兰（文章有添加及更改），Metronieuws，图片来源：Metronieuws
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