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中国人吃狗肉吓哭荷兰女学生(组图)

文|草色 (旅荷华人 作者观点不代表本网观点)

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荷兰动物的生活那叫一个滋润,这要归功于荷兰先进的制度设计,哥在此不妨晒上几条,希望那些吃猴的官老爷、毒鸟的黑心商、虐猫的非主流和打狗的恶城管都来看看,总有一条适合你。

2006年我在荷兰留学时发生的一件事至今记忆犹新。当时我住在学生公寓,和来自不同国家的留学生共用厨房。一日,哥在厨房内煮猪蹄吃,一位荷兰本地女大学生笑嘻嘻地跑过来问我在做什么,我如实回答,她惊讶地张大嘴说:天哪,你们中国人还吃猪蹄?!偶笑着应付道:在中国有些省份,天上飞的地上跑的无所不吃,连狗肉都吃呢……

那女孩一下子愣住了,眼泪瞬间夺眶而出,她激动地说:狗这么可爱,为什么要吃它们啊?眼看着好好一个白富美竟被我的无心之言弄成了熊猫眼,我连忙上前解释道:不是所有中国人都吃狗肉,大部分中国人还是都很热爱动物的。女孩这才止住哭泣,嘴里嘟嘟囔囔地走了。

那会儿,我心里在想:这有什么大不了的,我还没说某棒子国家一年吃100多万只狗呢思密达,她如果知道了岂不是要哭得死去活来了么?日本人吃鲸鱼、丹麦人屠杀海豚,澳大利亚人吃袋鼠……吃什么跟国情和文化传统都有关系,以在中国遍地开花的花江狗肉为例,最初也是源于贵州布依族长达百年的地方传统,是不是吃狗肉就一定代表着残忍、愚昧乃至不文明?

许多年已经过去,白富美落泪的那一幕却愈发清晰。虽然我从来没吃过狗肉,将来也不打算吃,但这个问题却一直困扰着我。

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中国人杀熊取胆成国外公益广告

或许有人说:得了,哥们,在国外别丢中国人的脸了,就算吃狗肉是事实,犯得着到处宣传么?


我想说的是,就算我不说,中国人啥都吃也早已名声在外,还记得SARS灾难带来的举国白色恐怖么?就因为某些人为一时的口舌之欲,滥食野生动物,最终不仅为中国而且为全世界的人类物种带来威胁,这脸丢的还不够大么?

再补充个小例子来说吧。在荷兰,家家户户都能收到国家地理频道,节目中间会插播许多动物组织的公益广告,广告的目的很简单,就是号召大家捐钱,其中最被普遍播放的是一则广告是这样的:一个简陋的厂房内,数排铁笼子,黑熊被关在里面吱吱叫,以一副萌死人不偿命的大眼睛可怜吧唧地看着镜头,旁白第一句就说明这是发生在中国,再配上一段悲情的音乐,大有一副“我就不信你万恶资本主义国家的富老头阔老太们不动心”的坑爹架势。

于是乎,这广告一播就是好几年。这年头大凡跟中国有关的话题那叫一个热,连捐款都得跟中国扯点关系吸引下眼球,中国杀熊取胆是事实没错,但许多第一次到荷兰来的中国人看到还是觉得不舒服,这不是变相地抹黑中国形象么?

我不否认有个别洋鬼子就爱拧着脖子跟中国人过不去,但我们或许也要反过来想一想,如果中国人不取熊胆、不食鱼翅、不吃狗猫、不穿皮草,他们还有虾米借机炒作的谈资呢?

何况上述这些动物皮肉并非无可替代。营养砖家说鱼翅的营养和猪蹄、鱼皮和鸡皮相差无几,依我看,许多中国人吃鱼翅不见得就是冲着那个味,而是鱼翅被炒作成了与身份和财富挂钩的奢侈品,见人说上一句”哥今天吃鱼翅吃撑了“,肯定觉得自个儿老有面子了。因此,此种心态不想办法破除,无论砖家喊破喉咙,鱼翅一样畅销无阻,无数条鲨鱼每年依旧被活生生砍掉鱼鳍后被渔民重新抛入海底等死。

晒一晒荷兰的若干制度设计
许多中国人在国内时没啥感觉,但来荷兰久了后才发现,荷兰动物生活之自由惬意,实在让你不服不行。

以荷兰的野生动物为例,荷兰国土面积虽不足三个北京大,但却拥有相当数量的自然河道与人工运河交织的复杂水系网,无论夏冬,即便是在人口稠密的阿姆斯特丹市中心,也经常能看到河道内天鹅、野鸭、白鹭、苍鹭等鸟类旁若无人地臭美找食;在城郊的居民区内,成片的绿化带中生活着的野兔、鼹鼠数量之大甚至让居民头痛不已;在特定的自然公园和保护区内,还生活着大量赤鹿、獐鹿、野山猪等野生动物。

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而最令我触动的一次经历竟然发生在乘坐火车下班的路上。当时,火车正极其缓慢地驶过阿姆斯特丹郊区的一片农田,我看到田埂上站着一只红色的小狐狸,她正抬着头望着徐徐行驶过的火车,那0.001秒眼神似乎交汇的刹那,我被萌得满地找牙,我只是觉得有一种温暖的气流从内心深处慢慢蒸腾开来,让人不由自主地微笑。

上述这些丰富的野生动物资源只是荷兰动物保护现状的一个缩影,荷兰的家畜家禽和宠物生活之滋润程度同样令人咋舌,而这一切都要归功于荷兰先进的制度设计,哥在此不妨晒上几条,希望那些吃猴的官老爷、毒鸟的黑心商、虐猫的非主流和打狗的恶城管都来看看,总有一条适合你。

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NO.1 将严苛法律进行到底
商鞅老爷爷曾说“刑重而必得,**不敢试”,荷兰动物法律严苛,百姓自然不敢滥杀和虐待动物。据了解,荷兰目前有关动物福利和保护的法律法规主要有五部,它们分别是《动物健康和福利法》、《兽医法》、《兽医实务法》、《动物保护法》和《动物食品框架法》。根据这些法律规定,漠视或虐待动物者将面临最高刑罚三年的有期徒刑和上限为19000欧元的巨额罚款。此外,法院还可以发出“限养令”,虐待动物罪名成立的主人因此将不再能够养宠物。今年8月,荷兰弗利兰岛的一名17岁男孩儿就因为用脚踢了一只刺猬被警方逮捕,并处以高达220欧(折合人民币约1800元)的罚款。这个标准够高了吧?但是自2013年1月1日起,荷兰政府将对上述五部法律重新评估,并在合并后制定和颁布一部统一的《荷兰动物法》,现有的动物保护标准将变得更加严苛。

NO.2 野生动物通道数量惊人
人类活动不断改造地形地貌,无数条交通线割裂大地,严重影响了动物们的自然迁徙。荷兰是世界上第一批在国土上修建野生动物通道网络的国家,境内拥有惊人的600多个野生动物通道 (包括生态天桥和地下通道),虽然从原理上讲和青藏铁路为藏羚羊设计的33条迁徙走廊相同,但荷兰开展此项工作的时间却早得多。举个例子来说,荷兰Veluwe自然保护区是西北欧最大的低地自然保护区,占地面积1000平方公里,该保护区自1985年起就陆续开始修建野生动物通道,截止2012年共建成9条,这些通道平均50米宽,其中横跨在A50高速公路的两条通道每年至少为5000只鹿和野猪的迁徙提供方便。除此之外,荷兰的动物研究人员还会通过观察脚印和红外热成像等对途径这些通道的动物进行定期登记和研究。

NO.3 杀猪宰鸡先昏迷后放血
荷兰处处沃野风光,农场里的牛、羊、马多数都是散养,“畜均居住面积”没有个几百亩我看也得有个几十亩。荷兰农业部最重要的工作之一就是推动家畜家禽福利,家畜家禽的福利从饲养的空间、方式、运送车辆到屠宰,均有很完整的法规的措施。比如之前为获取鹅肝普遍采取的强迫灌食法就遭到了废除,2010年起,欧盟更是全面禁止将蛋鸡关在笼子中生蛋,所有蛋鸡将改为平饲饲养,即蛋鸡在室内禽舍内必须有一定的活动空间。除此之外,荷兰也普遍采取更为人道的屠宰方法,牛是用机械性的撞击法击昏后再放血屠宰,肉猪和肉鸡则是用电击或赶入二氧化碳室先昏迷后再放血屠宰。

NO.4 动物警察先培训后上岗
自2011年起,首批荷兰动物警察正式上岗,动物警察负责处理所有有关动物被偷猎、伤亡、虐待、性侵或利用动物犯罪的案例。在上岗之前,动物警察须接受至少12天整的理论和实践培训,培训的课程涵盖动物保护立法、危机情况处理和上报等,培训结束后须通过考试才能上岗。截止到2015年,荷兰动物警察的数量将达到500人。除此之外,荷兰政府还专门设置了专门的动物报警电话144,凡是公民发现有上述情况,都有义务报警。如果有动物受伤生命垂危,荷兰各地还有提供全天候急救服务的动物急救组织,这些组织多半属于荷兰动物急救联合会的成员单位。

NO.5 动物收容所可获政府拨款

荷兰第一家动物收容所创办于1877年,1964年就出台了相应的收容所管理条例,对收容所的注册、面积、种类和兽医情况等进行详细规定。大多数收容所只收容猫、狗等宠物,但有的也接收其他物种的动物。动物收容所的主要经费来源来自于政府拨款、企业或个人的资助与捐赠、收养者支付的费用和一年一度挨家挨户的募捐活动。在政府拨款方面,当有新的动物走失或被遗弃进入收容所起,当地政府须向收容所拨付最多14日的支出,一般来说,那些年纪较小的动物很快就能被收养,而那些年纪较大或行为怪异的动物找到新主人可能需要更长的时间,但这种风险由收容所自行承担。荷兰绝大多数的收容所只有少数几个全职员工,庞大的志愿者队伍在收容所的日常运转中扮演重要角色。


NO.6 大多数宠物店不卖猫狗据荷兰官方统计,目前约55%的荷兰家庭饲养宠物,这其中包括180万只狗、330万只猫、100万只兔子、80万只啮齿动物、1900万只鱼、500万只鸟和25万只爬行动物与两栖动物。依荷兰法律规定,宠物主人必须为宠物提供恰当的饮食和照料,任何人禁止对宠物造成不必要的肉体和精神伤害,如果主人发现动物生病必须在最短的时间内联系兽医进行诊治。在荷兰,在大街或市场上未经获得许可就买卖动物是违法的。大多数想养宠物的人会选择从收容站收养,或者从农场或少数怀孕生产家庭购买。荷兰只有不超过10家贩卖猫狗的宠物店,因为猫狗的居住条件非常严格,法律还规定猫狗不得独处,必须有人24小时陪同,除此之外,宠物店老板还被要求每天须抽出至少2个小时的时间陪同宠物进行户外活动。

NO.7 每年10万只狗被植入芯片
自2012年初起,荷兰政府规定境内所有新生狗在出生7日内必须植入芯片,芯片对于狗狗来说就好像是独一无二的身份证,狗的主人也同时必须在市政部门登记自己的姓名、地址和其他详细资料。荷兰政府此举的目的是为了实现对所有宠物狗的动态管理和跟踪,防止动物走失和任何形式的非法买卖。据官方估计,目前荷兰每年大约有10万只狗被植入芯片。荷兰每年大概有25000只狗走失或被遗弃,但得益于这项措施,超过72%的狗都能重新回到主人身边。

NO.8 对病入膏肓动物实施安乐死

荷兰是全球首个安乐死合法化的国家,在荷兰,除了人类之外,动物也可以被安乐死,但尽量不做安乐死。实施安乐死的条件比较严苛,只有那些病入膏肓或存在严重行为问题的动物才会被安乐死,任何人不得以物种数量过剩为由实施安乐死,且必须得到动物收容所的管理人员和兽医的批准。





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