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据荷兰中央统计局(CBS)今天公布的数据来看,2014年草莓产量高达54,000,000公斤,比2013年多3百万公斤,创历史新高。
大部分草莓是在玻璃温室和塑料大棚里种植的,其中近60%的草莓是用来出口的。
温室里草莓生产翻倍2014年有29,000,000的草莓是在玻璃温室和塑料大棚里种植的,与1998年产量相比翻了一倍。温室里的种植条件比露天草莓种植的条件要好很多。
一公顷的草莓的产量很高,因为温室里是用基质栽培的,这样的种植方法可以大幅度的提高植物密度。
另外在温室里每年可以多次收获草莓,露天种植草莓的收益比温室草莓收益药低4.8 倍,因为露天草莓的种植对天气的要求更加苛刻。
温室种植草莓的产量不断增长
玻璃温室、塑料大棚的草莓种植不断增长,1998年总面积为170 公顷,2014年增长到350公顷。
这归功于玻璃温室的引进和全年可结果草莓的品种的开发,这样消费者全年就可以买到草莓,
冬天可以吃到的草莓是在加热玻璃温室里种植的;春天、秋天的草莓是在塑料大棚里种植的;夏天产的草莓就是一般露天种植的。
大部分的草莓是用于出口的
23,000,000公斤的草莓是供荷兰人自己吃的,部分是新鲜草莓,部分草莓用作蛋糕原料、饭后甜点、罐装产品成分。
其他30,000,000公斤草莓主要是出口到其他欧洲国家,比利时占了40%、挪威占了15%、德国占了15% 、英国占了10%。
草莓是荷兰第四大园艺产品
在西红柿、青椒、黄瓜后,草莓是荷兰出口总值最高的园艺产品。
草莓产地主要在Noord-Brabant省
Noord-Brabant被称之为荷兰草莓之省。2014年该省草莓生产面积占全国草莓生产面积的79%,草莓种植区主要位于Noord-Brabant省的西南部和东部,以Zundert 为“草莓种植中心”。Limburg省草莓生产面积占全国草莓生产面积的12%。
在了解的如此多的荷兰草莓种植的知识后,得出的唯一结论就是:今年的夏天吃货们又有新鲜草莓享用了!
(荷乐网独家编译,翻译:Igor Nuijten,新闻来源:cbs,图片来源:网络)