荷兰特色点心哪家强？终极试吃结果出炉！

责任委员：荷乐网 更新时间：2015-2-26 12:42 首次发布：2015-2-26 12:42 1647

大部分荷兰人家都习惯在下午喝咖啡时同时吃一块小点心。荷兰每家超市或面包店都能找到这些荷兰特色的点心，虽然种类相同，但配料和口味却各有差别，那么这些点心到底哪家出品的比较好吃呢？荷兰消费者协会日前请了40位消费者和4名专家来试吃荷兰各商家店里的四种点心，并为其打分。

这四种点心分别为:

Appelkoek

Mergpijpjes

Stroopwafels

Chocolate chip cookie。

建议大家收藏起来，以后需要在家招待荷兰人时还是很有用的。

Appelkoek

Appelkoek也就是上图这种苹果小饼，就算你没吃过，你也一定在超市里见过。消费者协会本次挑来试吃的三种Appelkoek虽然名称中都少不了Appel（苹果）这个关键词，但是实际上苹果的真正含量却相差甚远。比如，Ok€的Appelkoek苹果含量仅有0,8%。光看数字不知道含量究竟有多少？那么通俗地解释一下，根据食品工厂的数据，1公斤的苹果浓缩液取自6,1公斤的苹果，也就是说每个Appelkoek中用了2克的苹果。因此，一个完整的苹果可以用来制作58个Appelkoeken！

但似乎苹果含量和口感也并没有特定关系，因为苹果含量最少的苹果饼倒也没有垫底。Aldi的Appelkoek苹果含量为6,5%，但根据所有专家和消费者的试吃，这款Appelkoek得分最低。

得分最高的是Coop的Appelsteren，其苹果含量最高，为20%。但据试吃者评价来看，似乎Coop胜出的地方并非“苹果味”，而是额外使用的香料。

	商品		售价	得分
1	Coop Appelsterren	€1,55		7,9
2	Ok€ Appelkoeken	€0,60		6,7
3	Aldi Heerlijck banket Midi appelkoeken	€1,25		6,5

Mergpijpje

Mergpijpje是一种你不一定叫得出名字，但却如此“面熟”的小点心，这种“巧克力杏仁卷”按官方介绍应该是外面裹着杏仁糖，两头蘸上巧克力。可是目前超市的很多种Mergpijpje使用的原料都不是真正的杏仁糖和巧克力。而且，使用“仿杏仁糖”以及“仿巧克力”制作的两种Mergpijpjes竟然也在本次试吃中获胜。Jumbo售卖的Crème Mergpijpje就被试吃者认为口味最出色，虽然上面的巧克力和杏仁糖都是假的。使用真正杏仁糖和巧克力的Lidl和AH的两款Mergpijpjes仅排名第3和第4。

	商品	售价	得分
1	Jumbo Crème Mergpijpjes	€1,20	7,4
2	AH Cake Mergpijpjes	€1,55	6,6
3	Lidl Luxe Crème Mergpijpen	€1,50	6,5
4	AH Crème Mergpijpje	€0,95	6,4
5	Jumbo 7 Mergpijpjes	€1,10	5,9

Stroopwafel

Stroopwafel应该是荷兰最有名也最受其他民族喜爱的小点心了吧。有叫荷式松饼的，也有叫枫糖煎饼的。不少人回国探亲访友也会选择买些这种小点心作为薄礼送人，毕竟是比较具有荷兰特色的产品啊。消费者协会本次对7款Stroopwafel进行了试吃，结果AH的VerseStroopwafel得分最高，名列首位。而Billy’s Farm的Tarwestroopwafel，售价最高，并且被打上了“有机”标签，但在此次测试中仅得了3,2分，排名垫底。

	商品	售价	得分
1	AH Verse Stroopwafels	€1,80	6,5
2	AH Stroopwafels	€1,35	5,7
3	AH Basic Stroopwafels	€0,75	5,6
4	Kanjers Extra grote stroopwafel	€1,30	5,4
5	Aldi Heerlijck banket 12 Stroopwafel	€1,60	5,2
6	Jumbo Stroopwafels minder suiker	€1,95	5,0
7	Billy’s farm Tarwestroopwafels(bio)	€2,95	3,2

Chocolate chip cookie

巧克力曲奇饼也是不少人在喝咖啡时喜爱的搭配食用的小零食，当然超市中的选择也是多得让人无从下手，消费者协会本次对5种巧克力品牌进行了试吃，结果是含有29%纯巧克力和11%牛奶巧克力的Aldi的DeKoekKIE得分最高，排名首位。据专家表示，Aldi的巧克力曲奇虽然口味最佳，但也并不是巧克力含量最高的一款，看来巧克力含量也不能直接代表味道哦！

	商品	售价	得分
1	Aldi KoekKIE	€0,95	7,6
2	Merba Chocolate cookies	€0,80	7,2
3	Lidl Sondey Double Choc	€1,00	6,6
4	LU Time Out Robuust koeken	€1,80	5,5
5	Organics Chocolate chip	€1,60	4,0

来源：华侨新天地（微信号：asiannews）