| 明年荷鲱鱼捕捞量应降低4% |
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编译：cherryfeng 日期：2009-6-26 22:41 来源：战斗在荷兰论坛 海牙报道: 2010年，众多荷兰渔家可获许打捞更多的Tong塞内加尔鳎米鱼（俗称：宝宝鱼）,Schol鲽鱼以及Kabeljauw鳕鱼，不过，他们对于荷兰人最爱的Haring鲱鱼则需手下留情。本周五，“海洋探测国际委员会ICES”向荷兰农业部呈上了有关控制来年鲱鱼捕捞量的良建。 随着海洋生态环境的不断改变，如今大量鲱鱼幼子无法存活，从而导致2004年以来，该鱼产量呈现不断下降趋势。ICES建议荷政府颁布相关条令，控制渔夫肆意捕捞鲱鱼。统计数据显示本年度荷鲱鱼捕捞总量可达171.000吨，而明年的建议捕捞量则仅为164.300吨，较如今减少了4%。   相关注解：  鲱鱼（荷兰文：Haring）是荷兰当地很有名的一道料理！荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是通过油煎或是烘烤熟食，而是用盐巴腌制后，搭配洋葱来生吃。传统吃法为，用手指拿着鱼尾，一大口一道口地吞食。您无需担心鱼刺会梗咽喉咙，原因是该种鱼的骨头很软，极易咬碎下肚。此外，鲱鱼的营养价值极高，富含钙质与维生素D。  |
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