大噶好!
荷兰的冬天大风大雨,
乃们是不是特别想要来点好吃的
温暖一下自己的胃?
今天就要给大家介绍
全荷兰最有特色的7家美食店铺!
为啥说有特色呢?
因为这7家铺子,
都只卖一种特定的食物!
还记得Sinterklass来的时候,满大街撒的小饼干吗?
那个就是Peppernoten!
在荷兰,有一家叫Van Delft的铺子,从1880年开始就开始专卖Perpernoten。
据说在荷兰每买100个胡椒饼干,就有70个来自他们家的烤炉。是世界上历史最久、规模最大的Perpernoten工厂。
最近几年来,Van Delft推出了各种豪华口味的Perpernoten。
除了红橙黄绿各种颜色,黑白巧克力或者肉桂八角黄姜各种香料,还有提拉米苏或者爱尔兰咖啡等等,也是把Perpernoten做到了极致……
虽然名字叫Delft,不过店铺却开在全荷兰各个地方,貌似阿姆、格罗宁根、海牙、Haarlem都有铺子(虽然叫Van Delft,然而Delft并没有店)。
另外听说,这家店每年只有9月~12月开张,氮素这个消息小编并不知道是不是真的……
这家在阿姆的Pindakaaswinkel(花生酱店),看名字就知道是卖啥的……
他们家的花生酱做得很有特色,既不加棕榈油,也不加糖,但是却有其他各种辅料。
什么海盐、茴香、肉桂、辣椒这些都还算正常,但是请问椰丝、黑白巧克力、香蕉、葡萄干都是什么鬼??
如果你们口味和好奇心一样重的话,可以考虑订购新手套装,10种不同口味的迷你款,挨个尝试一下……
地址:Czaar Peterstraat 169, 1018 PJ, Amsterdam
网址:http://www.depindakaaswinkel.nl/
这家叫Van't Spit的烤鸡专卖餐厅,所有的鸡都来自荷兰本地,木柴碳烤出来的。
官网上写得很清楚:我们用的鸡白天醒着晚上睡,吃着谷物喝着水,住在宽敞的鸡棚里,很正常的慢慢长大,绝对没有催长素抗生素这些乱七八糟的东西……
店里的主菜简直不要太简单:烤!鸡!
当然你还是有得选的:想要整只还是半只?配面包,沙拉,还是有机炸薯条?
反正东西好吃,店主也是傲娇的!4家分店,在阿姆、鹿特丹、埃因霍芬都有餐厅,有的餐厅不接受定位……
想吃的孩子们请早点去吧!
地址:参见官网
网址:www.vantspit.nl
这家位于Euromast附近的馆子名叫Look,店主坚信这个世界上没有人能不吃大蒜,因为这东西“好吃又有营养”!
严格来说,这家店不能算只卖一种食物,因为他们家的还是卖羊肉鸡肉鱼或者其他蔬菜的,只不过每盘菜里都必然有大蒜的加持!
比如,前菜可能是鱼片配上烤辣椒和腌大蒜,加个奶油大蒜汤…
主菜可能是配着大蒜和迷迭香的烤羊腿,或者加上15瓣大蒜的普罗旺斯烤鸡…
甜点来个正常的焦糖布丁?嗯,附上大蒜口味的橙酒!要不就是大蒜奶油配巧克力蛋糕……
求吃完三小时之内不要跟小编说话……
地址: 's-Gravendijkwal 140B, 3015 CC, Rotterdam
网址:www.restaurantlook.nl
Ice Bakery是家专卖冰淇淋和甜点的连锁店,分布在阿姆斯特丹的各个地方。不过其中有一家分店最特别——专卖Nutella!
如果你在荷兰呆过一段时间,大概就会知道,荷兰这个极其钟爱甜食的国家,对Nutella简直是全民真爱!
虽然这家开在阿姆的铺子更多是为了吸引游客的注意,但是去光顾的荷兰人也是够够的!
基本上店里摆着的不是一瓶一瓶的Nutella酱,就是各种等待抹酱的甜点和饼干……
不要来问小编卡路里数量,不吃饱了怎么减肥?!
地址: Leidsestraat 102, 1017 PG, Amsterdam
网址:www.icebakery.nl/]
两个曾经在五星酒店厨房工作的姑娘因为专业爱好走到一起,开了全荷兰第一家专卖Carpaccio的餐厅——Vittore C。
Carpaccio是一道很经典的意大利前菜,一般都是生牛肉片配上少量蔬菜和奶酪。
不过这家店里卖的除了经典搭配之外,还有更多值得一试的风味:比如咖喱,比如配上坚果和柠檬姜醋,比如配上巧克力和咖啡奶油……
店里所有的Carpaccio都可以外卖,感兴趣就去试试吧!
这家Van Stapele是每个经过阿姆的吃货必去的店铺之一!
他们家只卖巧克力饼干——特有酥脆的外皮,和柔软的白巧克力夹心(不是奥利奥!!)。
这家店用的是法国著名的法芙娜巧克力。
新鲜出炉的饼干香味搭配温馨复古的装饰,水晶吊灯折射出柔和的灯光,还有优美的钢琴旋律……也是很衬欧洲的传统风情!
当然,在吃货的眼里最重要的还是好吃!
这家店在Tripadvisor上也是好几百条留言,一大群人哀嚎生平吃过最美味的巧克力饼干那种……
这包装也是满满的欧系少女心有木有!
地址:Heisteeg 4, 1012 WC, AMSTERDAM
网址:www.vanstapele.com/
据说,一个吃货的人生,
不是在吃,
就是在去吃的路上!