摘李子
位于荷兰东北部的德伦特省有一个著名的李子城---梅珀尔（Meppel）。这里因为光照充足、土壤肥沃，因此而盛产黄香李，又名布拉斯李。
隶属于欧洲李支系之一的黄香李（Prunus domestica ssp. syriaca）主要产于法国洛林地区，18世纪传播到荷兰以及德国等地区。这种李子每年6~7月开始生长，8- 9月成熟。
黄香李因为果肉厚实、口感甜而不腻，所以备受人们的喜爱。
其实黄香李不同的于其他两个品种的地方在于它个头更小，表皮也更光滑。当地人通常是将它制成果酱或者用来酿酒。
摘黑莓
黑莓，桑葚，外形说实话是傻傻分不清楚……
反正桑葚小编超爱吃，看到超市打折的黑莓也忍不住时候买来吃……口味上，仍然是讲不出区别在哪里……所以——
还真的不是！黑莓隶属于蔷薇科，没错，其实它和玫瑰是同一个科目的，而桑葚属于桑科，是两个完全不同的植物类别。
荷兰东部的瓦赫宁根（Wageningen）郊区拥有着茂密的森林、灌木、绿篱，为黑莓提供了最适宜的生长环境。
别看黑莓黑黑的，比起其他水果似乎看起来并没没有那么好吃。其实它的抗氧化功效可是棒棒哒！
黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，甚至比我们熟知的抗氧化明星蓝莓还要高出几十倍，被西方人誉为“生命之果”、“黑钻石”。
早在几千年前，古埃及人和古希腊人就已经开始食用黑莓，并且发现黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。因此将黑莓运用于医药中，将它制成可以帮助愈合伤口的药物。
黑莓共有两个果实收获季节，一个是夏末（7~8月份）、一个是秋旬（10月份）。
你可以将黑莓做成果酱，抹在吐司上；也可以做成果汁或者黑莓酒，与朋友聚会的时候一起分享~
温馨提示 ：一般在森林和路旁的矮灌木里都可以找到黑莓的踪迹。但是部分野黑莓虽然可以食用，但是会很酸，可以将它们摘回家，再加上蜂蜜做成果酱哟。
捡栗子啦
今天的重头戏来啦！
说到栗子，小编脑海中自动播放的是这个画面——
这个画面——
以及这个画面——
寒冷的日子里，一个个油光锃亮、还在冒着香浓热气的栗子，一口咬下去满口甜香，那幸福感简直是爆表啊！
然而离开祖国来到荷兰后，想吃口糖炒栗子都成了种奢望，那种心酸和委屈想必爱吃栗子的童鞋都懂得……
和中国人不同，欧洲人吃栗子一般是把它们表皮切开一个十字口，然后放到烤架或烤箱里上烤着吃，小编还是喜欢吃糖炒栗子那种从外而内渗透香甜的感觉，有会做糖炒栗子的亲，求秘方啊！
栗子果实成熟的时间在9~11月（也就是现在啦），一旦果实熟透了，就自己会从树上掉下来，等着大家去捡啦！
等一下，如果说到这里就结束，那怎么敢说是采摘地图呢！
小编最近发现了一个神奇的网站（不是某同城广告），叫做“野生采摘指南”（wildplukwijzer），干什么用的？看名字就知道啦！
在这个网站类似谷歌地图，你可以通过坐标一目了然地看到野外可以找到的水果、坚果等等，这里面标记的所有植物都是野生的哦！
使用起来也非常方便，比如你想搜自家附近的甜栗子（tamme-kastanje），先在右侧的搜索栏输入住址或邮编，下面选择具体的野生果物种类，点击“zoek”就可以啦！
图上这些箭头指出的是小编附近3 公里内的甜栗子哦！
除了甜栗子和刚才提到的李子，这个地图上已经标记好的，还有非常多种类的果物，比如苹果、梨、核桃、蓝莓、黑醋栗等等……由于是荷兰文的，具体还有哪些就需要大家手动发掘啦！
文章部分内容来源：荷兰派（Holland-Pie），荷乐网独家整理。
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