文 | 短短
短短继上次给大家科普 → 中西方对待私密处毛发的差异后发现，文化差异是导致生活在国外的国人们发生尴尬事件的最主要原因。
而在当今这个世界大融合的时代里，如何和这些差异和平相处，是我们每个现代文明人都该去学习的。
今天，短短要跟大家攻克的就是饮食差异！！
然后还要教大家，在宴请外国人来家里做客时（一起吃饭喝酒永远是最增进彼此之间的感情的好方法～～），该准备些什么菜式，可以达到即能尽量缩小我们和他们的饮食差异，又同时展现出中国菜的风采～
想当年，短短刚来荷兰时，是在那种百来个学生一起住的international student house里住的。
大家一起share厨房，都能看见彼此在做什么菜。对于饮食差异，短短在那发生过不少尴尬事件...........
有一次...短短买了一只带骨的整鸡…因为想吃带骨头的炒鸡块...然后就拿着一把大剁刀在那剁鸡......在一旁的外国女生们被吓的花容失色，觉得这太可怕了！！怎么可以剁鸡......（短短心里os：因为我想吃！！！）
不过还好当时也是短短第一次剁鸡，脸上一定流露着各种生疏和害怕，不然他们肯定觉得我是个变态的动物不友好者...........
对了，关于我那把大剁刀，也被无情的不理解过......大家都应该知道，在国内，爸爸妈妈们就是用大剁刀切菜的，那种水果刀的size是用来切水果的。
但国外不是哦，他们基本上只用水果刀size的切菜切肉。因为他们吃肉都不带骨头，他们买的都是处理好的、没有骨头的肉，所以他们能用那种size的刀切。
还有一次，宿舍里有个重庆妹子说想吃火锅。对于重庆人而言，火锅很重要的一步是炒料。也是这一步，会让国人与外国人的关系变得很紧张！
首先，那味道很辣！弥漫在厨房里，一闻到，你就会想不停打喷嚏。外国人在这样的氛围里，简直没法呆。他们肯定觉得这是化学武器，不能理解为何我们要这样自虐....
因为大部份外国人真的不吃辣，除了墨西哥和印度。
再给大家说一个大尴尬的....很多人都会忘记忽视的。
我有个印度朋友，是素食者。而我！这个说要给他从中国带礼物的人！给他带了一包鸭舌....嗯....我蠢.......还好人家nice不计较。
这里我给大家科普一下啊，我的外国朋友、同学里有三分之一都是素食者，有些是严格的素食者（全素），有些是可以摄入蛋、奶、起司的那种素食者。
一般我们组个吃饭局的话，基本上有1、2个素食者。
给大家分享点数据：
另外，还有新加坡、泰国、越南等国家素食者的比例都很高。
所以跟外国朋友聚会时，一定要考虑到这个因素哦！
以上，就是短短的血泪史...........但通过这些，短短也知道了怎么和外国人在饮食上达到和谐。
但这仅仅是说当你们在一起共处时，如何为他人考虑，照顾別人的感受，体现你的教养。你一个人的时候，当然是想吃什么就吃什么啦。
接下来，短短就给大家推荐一些在宴请外国人时讨喜的菜式吧～
最好能有前菜（可以是汤），主菜和甜点三部分。
没有前菜也行，但甜点很重要！！！外国人离不开甜点.....
下面的菜式大家自行在网上搜菜谱哦！
- 前菜 -
牛油果豆腐沙拉
或者蔬菜豆腐湯
- 主菜（考慮到有素食者的推薦） -
豆腐肉末酿蘑菇
蚝油茄子
青椒炒平菇
西葫芦烘蛋
甜点大家就去超市里买就行，不管是奶油蛋糕、巧克力蛋糕或者冰激凌都ok。
希望大家不用犯短短犯过的尴尬～～
快跟外国友人去度过欢乐的聚餐吧～～
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