请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

荷乐网

noLogin
登录
搜索
APP下载
荷乐网 首页 荷兰生活 查看内容

坐伦勃朗的画作旁,一秒回到黄金时代

2016-11-7 13:40| 发布者: 小编男神| 查看: 46365| 评论: 1|原作者: 小编男神

摘要: 第一次给大家推荐一家荷兰菜餐厅。上周我的好朋友从国内来阿姆斯特丹开会。她之前在伦敦留学,我去伦敦的那次朋友有请我吃饭,这次来阿姆我是一定要好好招待的。 我问朋友想吃什么,她说要吃荷兰菜。嗯 ... ... ...
文 | 夏芝韵
0.gif
第一次给大家推荐一家荷兰菜餐厅。上周我的好朋友从国内来阿姆斯特丹开会。她之前在伦敦留学,我去伦敦的那次朋友有请我吃饭,这次来阿姆我是一定要好好招待的。

我问朋友想吃什么,她说要吃荷兰菜。嗯哼,在脑子里迅速搜索,先打电话订了一家我觉得很有特色的荷兰菜餐厅,人家那边说订满。好吧,至于我第一家预定的是哪一家,期待之后和大家分享,也是一家非常有特色的荷兰餐厅。

第二次预定的是d'Vijff Vlieghen,也就是今天想重点和大家分享的荷兰餐厅。最初选择它是觉得位置比较方便,在Spui附近。

我比朋友先到餐厅,习惯性的先打开菜单,菜单首页是对餐馆的介绍。什么,有伦勃朗的四幅原迹?十七世纪的水晶器皿?细心观察餐馆的布置,确实不一般。我问服务员我可以参观其他房间吗?她说当然可以。
19AF0C22-CA56-4A8A-9389-A4E8B1663295.png
▲  我坐的位置

关于名字

d'Vijff Vlieghen是荷兰语,翻译成中文是『五只苍蝇』。为什么叫“五只苍蝇”?服务员解释,因为他们的创始老板平时工作非常忙碌,所以大家给大家起了一个昵称叫“苍蝇”,寓意忙碌的人,而餐厅又是五座房子连起来的,所以叫『五只苍蝇』。
D306474E-54D1-4B9A-9285-10475B02C8F4.png


关于伦勃朗原迹

53EEF9EB-47C7-4249-9176-08B2326B0353.png
▲  放置伦勃朗画作的房间

五间老房子连在一起,如果没记错的话,第三幢是伦勃朗房间,伦勃朗的四幅小型蚀刻横向排列在房间一侧。如果有幸坐在原迹下的位置,还是很兴奋的。
D2D66E59-04A6-4029-8396-F47FD4543FC8.png

6B94F80B-24CA-4219-BD49-5586C9D1A934.png

F93D92FA-06EB-4B59-9B17-5812A1E10497.png

BE727888-E5D8-4F57-8EB7-C5B7CEDD5BD5.png


关于装饰

这是一幢幢17世纪风格的荷兰房屋,餐厅内部风格仍然保留着那个时代的痕迹。在四幅伦勃朗原迹的对面,是玻璃杯展厅,那些玻璃器皿全是17世纪的原物,玻璃房间的墙壁是用来自17世纪和19世纪美丽的稀有金色皮革壁纸,天花板有19世纪美丽的橡木横梁。
0FE319E6-2F50-4244-967A-E1C4321D722E.png
▲  玻璃器皿

A20416AF-2B5E-43C7-9350-0C68D58E3CCA.png
▲  美丽的横梁

由于店主曾是艺术品经销商,除了伦勃朗的作品外,餐厅还有多幅历史悠久的画作及古董藏品。
A76DB55E-0CB1-456E-867B-67D71541148B.png

不同的房间有不同的气氛和装潢,我坐的旁边那幢,是全代尔夫特蓝瓷砖,桌子的餐具都是17世纪的,墙上还摆放了一些武器。
9B78923A-58E2-4EFD-B93C-BBAAB9346F31.png

2E9FB47E-6D10-423D-91FC-912524B700A5.png

7BCED216-4F3E-45FD-83CC-86A6F1DBFB98.png

7FC206F9-2A5B-49BF-AC18-0F611FE10AA5.png
▲  这个角度是上一张室内的外面

因为餐厅老板曾在上个世纪到美国做宣传,这家餐厅有很多名人到访,听说他们会把到访名人的名字刻在他们曾坐过椅子上,猫王都有来过。

关于房子

我是从Singel那边往餐厅走,还没走到定位的地方,但路过一个小巷口看到餐厅的门脸儿,顺着走了过去,那边就是门口。
3D063018-3843-47C4-9817-4E4FAF26A7E5.png

听了服务员对餐厅起名的介绍后,吃完饭后特地从另一边打量这座房子,果然是五个独立的狭窄的典型荷兰房屋串连而成,房子上标注着1627年,好牛。即使他们家地方很大,也要提前预定,我们吃完后还看到有人在门口排队。
CDBD5C0A-0BC3-434B-A618-047C7DBAE01A.png

3F29110A-F160-4F2F-8CC7-1BF27AC99511.png


关于菜肴

因为朋友打车来的司机跟她说这是一家法餐,我后来也给她聊起来,纯粹的荷兰菜没法单独吃,一般都是混合其他风格的菜肴。他们菜单写着”combines
typical Dutch produce with ingredients all over the world”,我是比较认同的。

曾经吃过一家荷兰餐厅,前菜给我上了一道[url=]Kroket[/url],求我当时的心理阴影面积,前菜主菜再都没法好好吃了。所以在荷兰传统菜肴上,加入了更多创新的荷兰餐厅是我比较喜欢的。要不就是服务员跟我聊的,为什么不去吃FEBO呢。
E75D2B7F-998C-4C53-B018-43655D06CC22.png

他们的菜单每个月一换,我们中午吃的还未消化,是点了餐厅三道菜的菜单。
BF00858D-621F-44DA-96BA-2BA01511358C.png

23204FDD-DFEA-4588-BDFF-17434B2A41AC.png

0B839DF1-3EA7-4AE4-A866-26DF130DE0C7.png

既然这家餐厅有五幢,每一个都有自己独特的氛围和古董收藏。以后如果有朋友再提出吃荷兰菜,我会想再来这里,坐在不同的地方。

d'Vijff Vlieghen
6E4865D9-A542-4EFB-9D44-6418904AF319.png
地址:Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam
电话:020 530 4060
网站:vijffvlieghen.nl/

文章来源:荷你一起玩
[attach]1230629[/attach]

发表评论

最新评论

引用 丑丑在中国 2017-8-6 07:02
能分享下大概消费么?

查看全部评论(1)

返回顶部